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Signification de shish kebab

brochette de viande; morceaux de viande grillés sur une brochette

Étymologie et Histoire de shish kebab

shish kebab(n.)

Des morceaux d'agneau ou d'autre viande grillés sur des brochettes, 1913, issu de l'arménien shish kabab, lui-même dérivé du turc siskebap, qui provient de sis signifiant "brochette" et kebap qui veut dire "viande rôtie."

Également de : 1913

Entrées associées

kebab(n.)

"morceaux de viande rôtis sur une brochette," 1783 (comparez shish kebab).

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    Tendances de " shish kebab "

    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of shish kebab

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